Restaurace › Kapr zapečený se sýrem
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| kapr | 600 g |
| anglická slanina | 100 g |
| eidam | 100 g |
| máslo | 100 g |
| mletá sladká paprika |
Kuchyně:
Příprava:
40 min.
Vaření:
20 min.
Jarča
Postup
Kapra omyjeme, osušíme, osolíme, necháme odležet.Do zapékací misky dáme na tenké plátky nakrájenou slaninu a na ni položíme naporcovaného kapra, na kterého dáme tenké plátky másla. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 10 minut. Pak kapra posypeme strouhaným sýrem a troškou mleté sladké papriky. Vložíme zpět do trouby a pečeme až sýr bude růžový.
